备注:已完结
类型:纪录片
主演:Thomas Frebel Dan Giusti Kim Mikkol
导演:莫里斯·德克斯
语言:其它
年代:未知
简介: 在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法,轻鬆却不戏谑的角度,生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...
备注:已完结
类型:纪录片
主演:Jack Burkman Elizabeth Williamson M
导演:安德鲁·罗西
语言:英语
年代:未知
简介:In the age of social media, this eye-opening documentary examines the rising phenomenon of “fake news” in the U.S. and the impact that disinformation, conspiracy theories and false news stories have on the average citizen. The film focuses on several high-profile made-up news stories in recent years with real world consequences, including the infamous “Pizzagate” case, the disi...
备注:已完结
类型:纪录片
主演:Razvan Lutac Mirela Neag Camelia Ro
导演:亚历山大·讷讷乌
语言:罗马尼亚语 / 英语
年代:未知
简介:导演亚历山大·纳诺(Alexander Nanau)跟随罗马尼亚报纸Gazeta Sporturilor的一个精锐调查小组,试图揭露一起巨大的医疗欺诈行为,这些欺诈行为让大亨和政客致富,并导致无辜公民死亡。
备注:已完结
类型:纪录片
主演:Piero Botto Sergio Cauda Maria Cicc
语言:意大利语
年代:未知
简介:在意大利北部的森林深处,栖息着珍贵的白阿尔巴松露。它依旧是一种具有刺激性气味但稀有的神秘食物,世界上最富有的顾客都渴望能品尝它。即使是最足智多谋的现代挖掘者,也无法培育或发现它。地球上唯一知道如何把松露挖出来的是一小圈犬齿和它们的银发人类同伴——拄着拐杖、有着魔鬼般的幽默感的意大利老人——他们只在晚上搜寻松露,以免给别人留下任何线索。